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碳酸钙

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碳酸钙简介

碳酸钙 (Calcium Carbonate),化学式为CaCO3,白色固体状,粉末,无味、无臭,呈中性,基本上不溶于水,溶于盐酸。钙含量40%,是目前市场上使用广泛的钙源。从生产工艺上主要有重质碳酸钙、轻质碳酸钙和生物碳酸钙三大类,在食品、乳制品、保健品等行业中,碳酸钙可作为添加剂使用,用作补钙剂其吸收率可达39%,仅次于果酸钙,由于其可溶于胃酸,已成为剂型较多、应用较多的补钙剂,在医药行业中,碳酸钙不仅能促进骨折愈合,还能起到中和胃酸的作用;在牙膏日化行业中,主要作为填充剂使用来增加产品体积,降低生产成本。

碳酸钙执行标准:GB 1886.214-2016

项目指标项目指标
含量(以干基计)%98.0~100.5镉(Cd)/(mg/kg)≤2.0
游离碱通过试验砷(As)/(mg/kg)≤3.0
干燥失重,w/%≤2.0汞(As)/(mg/kg)≤1.0
盐酸不溶物,w/%≤0.2钡(As)/(mg/kg)≤300
镁及碱金属,w/%≤1.0氟(As)/(mg/kg)≤50
铅(Pb)/(mg/kg)≤3.0 
解决方案
瑞普20多年专注碳酸钙的生产研发,具有先进的生产工艺、前沿的研发技术,通过原料产地优选,10万级标准化GMP净化车间生产,透明可追溯,通过FSSC22000体系认证,国家CNAS认可实验室检测,满足客户多样化需求。
不断对碳酸钙产品技术创新,从概念到成品,提供定制化解决方案和专业服务。通过纯化及精品技术降低碳酸钙中杂质离子,解决营养包货架期内哈喇味问题;采用活性及活化技术改善碳酸钙表面活性,分散悬浮性优良,适合婴幼儿配方食品和液体食品。通过超低砷铅技术在反应过程中除铅使碳酸钙中的铅含量控制在0.05ppm以下,食用更健康,可用于婴幼儿食品。通过微晶造粒技术加工后的碳酸钙在保健食品压片更方便快捷,可压性强,适合用于保健品片剂产品。微囊化技术处理后的碳酸钙其流散性更好,预混效果更佳,稳定性更强。
碳酸钙的共有普通产品(重质碳酸钙,轻质碳酸钙和生物碳酸钙)、精品化碳酸钙、制剂化碳酸钙三大系列产品,广泛应用于乳制品、婴幼儿食品,保健食品,运动营养食品、饮料等行业。
应用特性
常规碳酸钙的应用特性
  • 天然重钙,优选矿源,白度高,可供压片专用,应用范围广泛
  • 轻钙绿色生产,口感亲和力强,更适用于饮料专用
生物碳酸钙的应用特性
  • 生物钙源,自然生长,源自天然
  • 口感柔和,吸收较好,利用率和存留率高于碳酸钙
精品碳酸钙的应用特性
  • 低重金属、低微生物,可广泛应用于食品、保健品中用来强化钙含量(2)活性钙沉淀慢,悬浮效果好,适合乳粉固体饮料冲调,粒径可定制
  • 口感细腻,利于人体消化吸收
  • 纯度高,杂质离子低,更适合营养包专用
  • 超低铅,铅≤0.05ppm,绿色更健康,更适合婴幼儿辅食专用
  • 压片级重钙(600目),白度高,可压性好
制剂化碳酸钙的应用特性
  • 颗粒碳酸钙粒度均匀,成型性好,颗粒目数区间多样,客户可选择范围广
  • 微囊碳酸钙流散性好,预混更均匀,稳定性更强,同时可压性强,可应用于预混,片剂等产品。
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