硫酸铜简介
硫酸铜（Copper sulphate），分子式CuSO4·5H2O，理论铜含量25.6%（五水），蓝色结晶或颗粒，有金属味，极易溶于水，常温溶解度约为25g/100mL。五水硫酸铜常温常压下很稳定，不潮解，在干燥空气中逐渐风化，200℃时失去全部结晶水而成无水物（无国标）。作为铜营养强化剂，硫酸铜可用于调制乳粉、保健食品及特膳食品中。在农业领域，硫酸铜与石灰水混合后生成波尔多液，可作为杀菌剂控制作物真菌，防止果实腐烂。在工业领域，硫酸铜可用于制造其他铜盐如氯化铜、焦磷酸铜、氧化亚铜等。在医疗行业硫酸铜还可以用作催吐剂。
硫酸铜执行标准：GB 29210-2012
| 项目 | 指标 |
| 硫酸铜（CuSO4·5H2O）含量，ω/% | 98.0~102.0 |
| 硫化氢不沉淀物，ω/% | ≤0.3 |
| 铁（Fe），ω/% | ≤0.01 |
| 铅（Pb）/（mg/kg） | ≤4 |
| 砷（As）/（mg/kg） | ≤3 |
解决方案
瑞普20多年专注营养强化剂的生产研发，通过不断追踪全球在质量管理和食品安全方面要求和前沿技术，先后引入ISO9001、ISO22000、FSSC22000、KOSHER、HALAL等管理体系及质量认证，拥有行业内先进的智能化操控系统、信息化防错系统和全程生产追溯系统，10万级标准化GMP净化车间生产，透明可追溯。
通过持续研发投入、技术创新，不断提升产品品质，瑞普从产品本身到后端应用，为客户提供系统性解决方案。通过纯化及精品技术在生产过程对硫酸铜进行纯化处理生产出的硫酸铜纯度更高，使用更健康，满足欧盟安全使用要求。根据特殊指标及定制化技术进行特殊工艺生产，为客户量身定做，满足不同行业客户对产品指标的不同需求。通过微胶囊稳态技术加工后的硫酸铜，溶解性良好，产品颜色均匀，易混和均匀，有效解决了混合不均匀的斑点问题。
硫酸铜共有常规产品、精品化硫酸铜和制剂化硫酸铜三大系列产品，广泛应用于乳粉、运动营养食品、婴幼儿食品、保健食品及特医行业。
应用特性
常规硫酸铜的应用特性
- 铜元素含量高，达25.6%，是葡萄糖酸铜的1.8倍。
- 溶解度好，溶解速度快，适用于液体食品。
- GB 2760中可作为澄清剂、螯合剂、发酵用营养物质，限用于葡萄酒加工工艺、皮蛋的加工工艺及发酵工艺。
精品化硫酸铜的应用特性
- 低重金属，可应用于保健食品中强化铜含量。
- 纯度高，杂质离子少，应用更健康。
- 颗粒度可定制，满足不同客户定制要求。
制剂化硫酸铜的应用特性
- 硫酸铜微囊粉，溶解性良好，产品颜色均匀，易混和均匀，有效解决了混合不均匀的斑点问题。
相关产品
