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硫酸锌

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硫酸锌简介

硫酸锌(Zinc sulfate),化学式为ZnSO4·xH2O(x为1或7),分子量179.49(一水),287.58(七水),白色或无色,七水硫酸锌为结晶或颗粒,一水硫酸锌为流动性粉末或者粗粉,无臭,易溶于水,溶解度为58g/100ml,水溶液呈酸性,微溶于乙醇和甘油,锌元素含量为36%。硫酸锌可用于食品添加剂、化工、橡胶、国防、电镀、农业等领域,早先出现在补锌制剂中,研究表明,对断奶小鼠补加硫酸锌,能够提高小鼠的体重及血清锌含量,上调胰岛素生长因子1(IGF-1)的m RNA表达量,但对生长激素水平、生长激素受体基因表达无影响。硫酸锌也常作为食品加工中的护色剂使用,以锌取代叶绿素中的镁,生成锌的衍生物可长期保持绿色。

硫酸锌执行标准:GB 25579-2010

项目指标项目指标
一水硫酸锌含量,w%99.0~100.5铅(Pb)/(mg/kg)≤4
七水硫酸锌含量,w%99.0~108.7汞(As)/(mg/kg)≤1
酸度通过试验硒(Se)/(mg/kg)≤30
碱金属和碱土金属盐,w/%≤0.50砷(As)/(mg/kg)≤3
镉(Cd)/(mg/kg)≤2 
解决方案
瑞普20多年专注食品营养强化剂的生产研发,具有标准化的生产流程、严格的质量管理体系、前沿的研发技术,持续对产品升级,引领市场。优选原料,标准化车间生产,透明可追溯,通过FSSC22000体系认证,国家CNAS认可实验室检测,满足客户多样化需求。
从客户实际应用角度,不断对技术进行创新,提升产品质量,为客户提供定制化、全方面的专业服务,提供适用于不同行业的优质产品。通过独特的除铅砷技术降低产品铅、砷离子,产品纯度高,吸收性好,适用于保健食品、口服液、婴幼儿营养食品。精品及定制化技术采用特殊工艺生产,产品更加细腻,适用于乳粉、饮料、医药片剂等行业,颗粒度及低金属离子可根据客户应用需求进行定制。通过微晶造粒技术加工后硫酸锌产品颗粒度细,流散性良好,在片剂方面也有明显优势,可压性强。
硫酸锌共有常规产品(一水硫酸锌、七水硫酸锌)、精品化硫酸锌、制剂化硫酸锌三大系列,广泛应用于豆粉、乳制品、婴幼儿营养食品、口服液、面制品等领域,医药上也可用作催吐剂、收敛剂(用于治疗皮肤粘膜炎症)、杀真菌剂
应用特性
常规硫酸锌的应用特性
  • 一水硫酸锌锌元素含量高达36%,所需添加量少
  • 溶解性好,水溶液澄清,七水硫酸锌溶解度更大
  • 有护色作用,可作为食品加工中的叶绿素
精品硫酸锌的应用特性
  • 重金属含量低,铅含量≤0.3ppm,砷含量≤0.3ppm,更适用于保健食品、口服液、婴幼儿营养食品
  • 定制颗粒度(过筛率),产品更加细腻,适用于饮料、医药片剂等
制剂硫酸锌的应用特性
  • 颗粒度均匀,流散性好,可压性好,目数区间可控
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